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1、准备材料：栗子一斤、冰糖30克、盐2克、清水600毫升首先，准备好全部的备料。

2、2、然后，栗子洗干净备用。

3、3、锅放入600毫升清水，放栗子，冰糖，盐。

4、4、盖上锅盖，大火烧开，中火煮13分钟左右。

5、5,、最后，熟好，即可装盘食用。

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